トマトソースピザパン

Name: トマトソースピザパン
Cuisine: 日本語
Ingredients: 強力粉 250グラム; 砂糖 10グラム; 牛乳 170ｃｃ; イースト 5グラム; バター 10グラム; 玉ねぎ 小1個; ニンジン 中1/3本; にんにく 1/2かけ; トマト缶 1缶; ケチャップ 大1～2; ソース 小2; コンソメ 小1; こしょう 少々; オリーブオイル 大1; トマトジュース 大2～3; チーズ 適量; ゆでたブロッコリー 適量; 水菜 少々; 赤ピーマン 小1個; ウインナー 3～4本; バルサミコ酢 適量

dukacchi @cook_40024324

具だくさんのトマトソースピザパンの上にバルサミコ酢をかけたらさらにおいしくなりました～♪
このレシピの生い立ち
モニタープレゼントでフェデルツォニバルサミコをいただいたので。
今回バルサミコ酢を初めて使ってみましたがピザのおいしさが引き立ちますね～びっくりしました！！

トマトソースピザパン

dukacchi @cook_40024324

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

パン生地（2枚分）
強力粉 250グラム
砂糖 10グラム
牛乳 170ｃｃ
イースト 5グラム
バター 10グラム
トマトソース（作りやすい分量）
玉ねぎ小1個
ニンジン中1/3本
にんにく 1/2かけ
トマト缶 1缶
ケチャップ大1～2
ソース小2
コンソメ小1
こしょう少々
オリーブオイル大1
トマトジュース大2～3
トッピング
チーズ適量
ゆでたブロッコリー適量
水菜少々
赤ピーマン小1個
ウインナー 3～4本
バルサミコ酢適量

保存済み

レシピを保存

作り方

1

パン生地の材料をＨＢのパンケースに入れて生地コースで1次発酵までを行う
2

トマトソースを作ります。玉ねぎ、ニンジン、にんにくはＦＰに入れて細かくする（もしくはみじん切り）
3
フライパンにオリーブオイルを入れて熱したら②を入れて焦がさないようによく炒める。トマト缶、他調味料も入れてよく煮込みます
4

パン生地の1次発酵が終わったら半分の大きさに分けて麺棒で丸く伸ばします
5
生地を伸ばしたらトマトソースを塗って輪切りにしたピーマン、斜め切りにしたソーセージ、チーズを乗せます
6

170度ぐらいのオーブンで10～15分ぐらい焼きます。（温度や時間は調整してください）
7

最後にゆでたブロッコリー、水菜を乗せてバルサミコ酢をかけます
8
お好きな大きさにカットして出来上がり

コツ・ポイント

パン生地で作っているので生地が厚めになります。薄くしたい場合は麺棒でよく伸ばしてください。トッピングするものはお好みで。手作りのトマトソースはいろいろ応用が効くので便利ですね。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

dukacchi @cook_40024324

2009/12/27 06:20に公開

ＣＯＯＫＰＡＤのた～くさんのレシピを参考に新たな料理のレパートリーを増やそうと頑張ってま～す！調理師学校に通ってたこともあるのでいちおう名ばかりの調理師免許を持っていたりもしますが決して料理が得意とは言えません・・(^^; ＨＢで作るパンが大好きでＨＢはほぼ毎日稼働させています。11歳の長女と6歳の次女がいます

このレシピのキーワード

ピザトースト水菜トマトにんじんトマト缶ブロッコリーソーセージにんにくバター牛乳強力粉チーズトマトジュース玉ねぎパン生地ケチャップ

似たレシピ

その他のレシピ