もち麦とレタスのメキシカンサラダ
クック3RRED9☆ @cook_40196517
肉の代わりにもち麦でかさ増し！！ヘルシーなのに何故かジャンクフードの味が！！いくらでも食べられちゃいます！
このレシピの生い立ち
流行りのもち麦をもっと使いたくて…
もち麦を使ったサラダを家にあるもので作ってみました！
もち麦とレタスのメキシカンサラダ
肉の代わりにもち麦でかさ増し！！ヘルシーなのに何故かジャンクフードの味が！！いくらでも食べられちゃいます！
このレシピの生い立ち
流行りのもち麦をもっと使いたくて…
もち麦を使ったサラダを家にあるもので作ってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎとひき肉を入れてポロポロになるまで炒める。
- 2
1にゆでもち麦を加え、さっと炒め、●を加えて絡める。
（※もち麦は茹でて冷凍保存しておくと好きな時にすぐ使えて便利） - 3
レタスは食べやすい大きさに切る。
その他の野菜も好きな食べやすい大きさに切る - 4
3を器に盛り、2を上に盛り付けて完成！
- 5
そのままでも、お好みでマヨネーズやドレッシングをかけて召し上がれ！！
- 6
2をタコライスに活用してもGOOD！
パンに乗せてトーストしてもGOOD！
お好みで色んなものに活用できると思います！ - 7
タコライスver.
-
コツ・ポイント
もち麦は茹でるのに意外と時間がかかって面倒なのでまとめて茹でておいて冷凍保存！
そうすると色んな料理にささっと使えて便利でヘルシーに！！
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