子どもが大好き♪春雨サラダ♪
みさみかキッチン @cook_40236192
酢の物が欲しいとき、よく作ります(^｡^)
冷蔵庫で冷やして食べると美味しいですよ！
このレシピの生い立ち
子どもが春雨サラダが好きで、よく作ります。いつもは目分量で作っていたので今回は計って作りました。
子どもが大好き♪春雨サラダ♪
酢の物が欲しいとき、よく作ります(^｡^)
冷蔵庫で冷やして食べると美味しいですよ！
このレシピの生い立ち
子どもが春雨サラダが好きで、よく作ります。いつもは目分量で作っていたので今回は計って作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に水を入れ、沸騰したら春雨を入れます。様子を見てお好みの硬さにして下さい。もどしたら、流水で冷まして下さい。
- 2
ハム・きゅうりは、千切りにします。
卵は、卵焼き器で何回かに分けて薄焼きにし、千切りにし錦糸卵にします。 - 3
合わせ酢をボウルに入れて、よく混ぜます。
そこに水気をよく切った春雨ときゅうりとハムを入れ和えたら、冷蔵庫に入れます - 4
食べる前に錦糸卵を和えて、小鉢に分けて入れたら出来上がり！
コツ・ポイント
春雨は、短いものを使っていますが、長い時はもどした後食べやすい長さに切って下さい。
きゅうりは薄い輪切りにしてから、細く切っています。するとどれにもきゅうりの緑が入り、綺麗です。
卵は、彩りがよく見えるように食べる前に和えてます。
つくれぽ
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