18禁カレー
★☆★you★☆★ @cook_40065464
「すき家のカレー」22種のスパイシー＆旨みたっぷり・・・を更にスパイシーに!(^^)!
★激辛に付、１８歳以下の方「禁」
このレシピの生い立ち
兎に角、辛いもの大好きな方へおすすめ！
★毎年、プランターにハバネロやハラペーニョなど栽培して、ピザなどにトッピングしていましたが、一度、こんな激辛カレーを思い切り作りたかったｗ
相当びっくりな辛さになるので、ハバネロの分量には要注意です。
18禁カレー
「すき家のカレー」22種のスパイシー＆旨みたっぷり・・・を更にスパイシーに!(^^)!
★激辛に付、１８歳以下の方「禁」
このレシピの生い立ち
兎に角、辛いもの大好きな方へおすすめ！
★毎年、プランターにハバネロやハラペーニョなど栽培して、ピザなどにトッピングしていましたが、一度、こんな激辛カレーを思い切り作りたかったｗ
相当びっくりな辛さになるので、ハバネロの分量には要注意です。
作り方
- 1
自家栽培の素材を揃えました。
それぞれ、好みの量でアレンジ！ -
- 2
ピーマンとハバネロのヘタと種を除き適当な大きさにカットします。
しし唐は、包丁目を入れます。 -
- 3
ご飯にジェノベーゼソースを混ぜ込みます。(レシピID：18908687参照)
★好みで粒コショーも加える！ -
- 4
ピーマンなどを軽く炒め、塩コショーします。
★油・塩コショー分量外 -
- 5
型にごはんを詰め、器に盛り、周りに炒めたピーマンなど配して、熱々のルーをかければ出来上がり♪
-
コツ・ポイント
添える野菜のアレンジは自由です。
★要注意★ハバネロを扱う際には、手袋を着用して、調理に使用した器具も綺麗に洗いましょう。
↑ふきんやフライパン・皮膚に付着した辛味成分が残っていると、他の食材に辛味が移ったり、触れた箇所がヒリヒリします。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19567560
