簡単！ハーブささみのカレーソースかけ
がんちゃんのお家 @cook_40052418
カレーをかけるだけ（笑）！
さっぱりささみ肉がスパイシーなカレーソースでチョット豪華（？）なおかずに♪
このレシピの生い立ち
思っていた以上に汁っぽい(?）カレールーだったので、ソースとして使ってみました。
簡単！ハーブささみのカレーソースかけ
カレーをかけるだけ（笑）！
さっぱりささみ肉がスパイシーなカレーソースでチョット豪華（？）なおかずに♪
このレシピの生い立ち
思っていた以上に汁っぽい(?）カレールーだったので、ソースとして使ってみました。
作り方
- 1
鶏ささみ肉の筋を取り、コショウ・ハーブミックスをまぶし、オリーブオイルに３０分程度つけておきます。
- 2
１に細かくしたパン粉をまぶします。
- 3
フライパンにオリーブオイル（orサラダ油 分量外）を熱し、２を焼きます。
- 4
焼きあがった３に「すき屋の新カレー」をかけて出来上がりです。
-
コツ・ポイント
鶏ささみ肉を焼く（３）時、片面を焼いた後、裏返し、蓋をして蒸し焼きにするとお肉が固過ぎなく焼けます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19460697
