ナスとトマトのペペロンチーノ
y…mama @cook_40248992
夏野菜を消費〜！
唐辛子をぬけば子供もOK(^-^)
とっても簡単☆
失敗しにくいレシピです☆
このレシピの生い立ち
パスタ大好き♥夏野菜で手軽に美味しいものを食べたいと思いササッと作りました。
ナスとトマトのペペロンチーノ
夏野菜を消費〜！
唐辛子をぬけば子供もOK(^-^)
とっても簡単☆
失敗しにくいレシピです☆
このレシピの生い立ち
パスタ大好き♥夏野菜で手軽に美味しいものを食べたいと思いササッと作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
パスタをたっぷりのお湯で時間通り茹でる。
- 2
トマトは湯剥きしてザク切り。
ナスは早く火が通るように少し薄めに切るのがオススメです。
ベーコンは1ｃｍ幅くらい。 - 3
熱したフライパンでにんにく鷹の爪をオリーブオイルで香りが立つまで炒める。
- 4
野菜とベーコンを炒め、塩コショウ。
- 5
野菜とベーコンを炒めたフライパンに茹で上がったパスタと、茹で汁お玉1杯分を加える。
- 6
味を見て整える。仕上げにブラックペッパーを降ってもgood(^-^)
コツ・ポイント
にんにくオイルを作り置きしておけば、毎回にんにくを切る手間が省けます(^_^)
ナスがくたっとしたのがとっても美味しいです〜♡
アスパラなどなどお好きな材料でどうぞ♡
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19567896
