少ない材料簡単メインにもなるツナじゃか♪
なさままりん @cook_40238358
少ないお水でホクホクとろっと柔らかいじゃかいもが美味しい♪
このレシピの生い立ち
ツナの味と少し甘めの味で、じゃがいもがホクホクとろっと美味しい♪
ご飯が進みます(*^^*)
簡単で、家にある物で手軽に作れるので
是非お試し下さい♡
少ない材料簡単メインにもなるツナじゃか♪
少ないお水でホクホクとろっと柔らかいじゃかいもが美味しい♪
このレシピの生い立ち
ツナの味と少し甘めの味で、じゃがいもがホクホクとろっと美味しい♪
ご飯が進みます(*^^*)
簡単で、家にある物で手軽に作れるので
是非お試し下さい♡
作り方
- 1
じゃかいもは皮を剥いて、一口大に切る
水につけなくても大丈夫です -
- 2
ツナ缶の油を鍋に入れてじゃがいも入れたら
弱火強でじゃがいもにまんべんなく油が行き渡る様に炒める -
- 3
じゃがいもに油が回ったら、ツナをいれて全体に混ぜたら、水カップ半分入れて砂糖入れて蓋をして中火で煮る
-
- 4
水分が少なくなったら、蓋を開けて竹串などでじゃがいもが柔らかくなってるのを確認
-
- 5
柔らかくなってたら、鍋を揺すりながら水分を飛ばす、ほぼ水分が無くなったら麺つゆいれてヘラなどて優しく全体を混ぜる
-
- 6
麺つゆが混ざったら完成‼︎
水分は無くなるまで飛ばしてね
じゃがいもがホクホクになります♪ -
コツ・ポイント
ツナの油を入れてじゃがいも入れてから火を点けてね
油はね防止です！
水はじゃがいもが半分より少し隠れる量で
後は煮汁がふつふつしてる位の火加減で煮てください
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