始めの準備1
・ジャガイモを1cm角ぐらいにcut。
・玉ねぎを薄くスライスしておきます。

切ったジャガイモと玉ねぎを一緒のお皿に入れて、電子レンジで1分〜2分チン。
(ジャガイモが少し硬いぐらいがbest！)

始めの準備2
・180℃で予熱。

始めの準備3
・ふっくら粉をホイッパーで混ぜてダマを無くす。
(ふるいにかけてもok)

ボールにバター(マーガリン)と砂糖を入れホイッパーで良く混ぜます。

次に卵を加えて混ぜます。

ふっくら粉を2回に分けてゴムベラでさっくりと混ぜます。

さっくりと混ぜた生地に牛乳とマヨネーズを入れて混ぜます。

レンジでチンしといたジャガイモ・玉ねぎを入れ、
コショウと塩を入れて味付けします。

オーブンで180℃30分焼いて完成です。