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タラと春雨の中華煮♡
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タラと春雨の中華煮♡-レシピのメイン写真

タラと春雨の中華煮♡

めるくっく
めるくっく @mell_cook

タラの切り身と春雨を中華風に♪
ボリュームたっぷりでご飯にも合います!!
お野菜やきのこはお好みで♡

タラの切り身と春雨を中華風に♪
ボリュームたっぷりでご飯にも合います!!
お野菜やきのこはお好みで♡

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タラと春雨の中華煮♡

めるくっく
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タラの切り身と春雨を中華風に♪
ボリュームたっぷりでご飯にも合います!!
お野菜やきのこはお好みで♡

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ボリュームたっぷりでご飯にも合います!!
お野菜やきのこはお好みで♡

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材料

  • タラの切り身 2枚
  • 春雨 40g
  • ニラ 1/2束
  • エノキ 1/3束
  • 水 150cc
  • ☆鶏ガラスープの素 小さじ2
  • ☆醤油 小さじ2
  • ☆オイスターソース 小さじ1
  • ☆塩コショウ 少々
  • ゴマ油 少々
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作り方

  1. 1

    タラと野菜類を適当な大きさに切っておきます。

    • タラと春雨の中華煮♡作り方1写真
  2. 2

    春雨は下茹でして、適当な大きさに切っておきます。

    • タラと春雨の中華煮♡作り方2写真
  3. 3

    フライパンにゴマ油を敷いてタラの切り身を焼きます。

    • タラと春雨の中華煮♡作り方3写真
  4. 4

    タラの切り身にある程度火が通ったら水150cc加えます。

    • タラと春雨の中華煮♡作り方4写真
  5. 5

    ニラとえのきを加えます。

    • タラと春雨の中華煮♡作り方5写真
  6. 6

    しんなりするまで煮詰めます。

    • タラと春雨の中華煮♡作り方6写真
  7. 7

    ☆の調味料で味付けをします。

    • タラと春雨の中華煮♡作り方7写真
  8. 8

    最後に春雨を加えてひと煮立ちさせて出来あがりです。

    • タラと春雨の中華煮♡作り方8写真

コツ・ポイント

お野菜はお好みのもので作って下さい♪

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めるくっく
めるくっく @mell_cook
2014/02/20 06:04に公開
ご覧頂きありがとうございます!!簡単&安上がりをモットーに毎日お料理してます。好き嫌いが多いので食材の幅は広くないですが、手軽で簡単に作れるお料理いっぱいあるのでお役に立てたら幸いです!レシピのシェアやブログ掲載はお気軽にどうぞ♡☆2024年9月26日更新☆頂いたつくれぽが1万件を超えました!ありがとうございます!何冊かレシピ本に載せて頂いておりますので見かけたらよろしくお願いします!
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このレシピのキーワード

煮物 たら ニラ 春雨 えのき 切り身

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