グラタン★豆腐deホワイトソース★使用

グラタン★豆腐deホワイトソース★使用-レシピのメイン写真

グラタン★豆腐deホワイトソース★使用

コろぽっくる @cook_40038161

なめこでとろとろ?!豆腐deホワイトソースを使ったグラタン☆

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豆腐deホワイトソース（レシピID：19846379）を使って☆

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材料

お好きな具（ｶﾘﾌﾗﾜｰ、舞茸、かぼちゃ、たまねぎetc）適宜
●コンソメ、塩昆布、味噌etc 適宜
●塩・胡椒適宜
●生姜汁少々
粉寒天 1gくらい
豆腐deホワイトソース（レシピID：19846379）必要な分
とろけるチーズor粉チーズ好きな分だけ

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作り方

1

グラタンに入れたい具は、あらかじめ加熱して水分を出し、●で下味を付けておく。
2

オーブンを210～250度に予熱しはじめる。
3

クッキングシートに１を置き、粉寒天を加え（溶かし）、ホワイトソースをかけて、チーズをのせる。
4

予熱したオーブンで10分弱加熱して、チーズに焦げ目がついたら、できあがり♫
※トースターで焦げ目がつくまででも◎

コツ・ポイント

１の加熱はレンジでも◎です。
３で粉寒天を加えておくと、水っぽくなるのを防げる気がします…
４でオーブンでの加熱具合はチーズの色を見て、適宜調節してください★

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コろぽっくる @cook_40038161

2009/12/17 18:35に公開

このレシピのキーワード

グラタンかぼちゃ塩こんぶカリフラワーホワイトソースまいたけチーズ味噌かんてん玉ねぎ豆腐

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