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♥ヘルシー豆乳マヨネーズ♥
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♥ヘルシー豆乳マヨネーズ♥-レシピのメイン写真

♥ヘルシー豆乳マヨネーズ♥

surirera
surirera @cook_40045420

いつものマヨネーズを少しでもヘルシーに♥
このレシピの生い立ち
♥少しでもヘルシーな物を旦那さんに食べさせたいので・・・
♥豆乳が大好きなのでマヨネーズと言えば、こればかり作ってます

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材料

  • シエロ バージンオリーブオイル 30cc
  • サラダ油 70cc
  • ○豆乳 25cc
  • ○水切りヨーグルト 50〰100g
  • ●シエロ バージンオリーブオイル 大さじ1
  • ●卵黄 1コ分
  • ●白ワインビネガー 大さじ2
  • ●塩 小さじ1/2
  • ●胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    材料を揃えます♪

    • ♥ヘルシー豆乳マヨネーズ♥作り方1写真
  2. 2

    ボールに●を入れて、HMの低速で1分混ぜる。

    • ♥ヘルシー豆乳マヨネーズ♥作り方2写真
  3. 3

    オリーブオイルとサラダ油を少しづつ入れ混ぜる。
    マヨネーズを作る要領でね。

    • ♥ヘルシー豆乳マヨネーズ♥作り方3写真
  4. 4

    ちょっと固いかな？ってくらいまで混ぜてください。

    • ♥ヘルシー豆乳マヨネーズ♥作り方4写真
  5. 5

    ○を合わせたものを、4と混ぜる。

    • ♥ヘルシー豆乳マヨネーズ♥作り方5写真
  6. 6

    混ぜるとこんな感じ〰
    出来上がり♪

    • ♥ヘルシー豆乳マヨネーズ♥作り方6写真
  7. 7

    ヨーグルトの量はお好みで加減してね。

    • ♥ヘルシー豆乳マヨネーズ♥作り方7写真

コツ・ポイント

♥分離しないように、少〰しづつオイルを入れてくださいね
♥オリーブオイルとサラダ油の比率はお好みでどーぞ

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surirera
surirera @cook_40045420
2010/01/10 07:12に公開

このレシピのキーワード

豆乳 卵黄

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