キムチ焼きラーメン(김치라면볶음)。

★いも★ @cook_40054762
インスタントラーメン大好きな私が作る韓国風ラーメンです。
うちの旦那には太鼓判をもらった一品です。
このレシピの生い立ち
夜更かしの日、無性に食べたくて作りました。
キムチ焼きラーメン(김치라면볶음)。
インスタントラーメン大好きな私が作る韓国風ラーメンです。
うちの旦那には太鼓判をもらった一品です。
このレシピの生い立ち
夜更かしの日、無性に食べたくて作りました。
作り方
- 1
キャベツの葉は一口大に切る。卵は目玉焼きにしておく。
- 2
鍋又はフライパンで2cupのお湯を沸かし、麺と①のキャベツを加えて中火で3分間炒める
- 3
②にキムチとコチュジャン、マヨネーズ、ごま油を入れ混ぜてお皿に盛り付けて、最後に目玉焼きをのせ、ごまをふると出来上がり
コツ・ポイント
炒めた麺とキャベツにコチュジャンとマヨネーズを先に入れて混ぜるとよく混ざります。
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