切り干し大根 すけっぴーの嫁 @cook_40110940 覚え書きこのレシピの生い立ち母から教わったレシピ もっと読む 覚え書きこのレシピの生い立ち母から教わったレシピ もっと読む 切り干し大根 すけっぴーの嫁 @cook_40110940 覚え書きこのレシピの生い立ち母から教わったレシピ もっと読む 覚え書きこのレシピの生い立ち母から教わったレシピ もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 4人分 切り干し大根 一袋 にんじん 1/3 しょうゆ 大さじ1.5 酒 大さじ2 みりん 大さじ1 砂糖 大さじ1/2 ほんだし 小さじ1 さつま揚げ（無ければ油揚げ） 1枚 水 150ccくらい アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 切り干し大根を何度かもみ洗いしてザルにあけて、自然に水を切っておく。 2 油を敷いた鍋に水を切った（軽くで大丈夫です）切り干し大根、細切りにした人参、さつま揚げを入れ中火で軽く炒める。 3 水150ccと調味料を全て入れ、しっかり混ぜる。落し蓋（なければアルミホイル）をかぶせて弱火で煮る。☆目安は10分くらい 4 時折混ぜて水分を飛ばす。少し汁気が残っているくらいでOK、大根が柔らかくなっているか味見して確認する 5 水分が少なくなり味が馴染んだら完成！ コツ・ポイント タッパーで2〜3日保存可能。冷めても美味しいのでお弁当に！さつま揚げや油揚げは冷凍しておくとすぐに使えて良い。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 19804339 コピーしました！ すけっぴーの嫁 @cook_40110940 2016/01/27 08:05に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 新米主婦です。面倒くさがりな料理好き。簡単で美味しいレシピを日々考案中！ もっと読む このレシピのキーワード 切り干し大根 にんじん さつま揚げ 酒 油揚げ 似たレシピ その他のレシピ 腎臓病食/卵と春雨の中華炒め 鳥胸肉のライスペーパー焼き にら胡桃ペーストの豚しゃぶしゃぶ♪ 昭和の味♡弁当♡茄子の生姜醤油和え 紫キャベツのマヨネーズサラダ ☆ぶり大根☆ 小松菜と厚揚げの豚そぼろあんかけ 【話題入り】ニラと玉ねぎのチヂミ ★おいしいタルト生地★ 簡単！５分でできる薄力粉DEピザ生地♪ Spinach Artichoke dip Avocado, Bacon, Mushroom Quesadilla White Chocolate Truffle Cupcakes with Whipped White Chocolate Mascarpone Frosting Taco salad Sweet and spicy chicken casserole 節分はご馳走♪伊達ライオン巻き キムチ焼きラーメン(김치라면볶음）。 りんごと薩摩芋のふわほろパウンドケーキ♪ マシュマロで簡単チョコレートムース♪ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19804339
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