さっぱり塩鯖ポン酢パスタ
ぺにょこ @cook_40047378
脂の乗った塩サバを大好きなポン酢でスパゲティにしました！
このレシピの生い立ち
お腹が空いた！
あっさりしたパスタが食べたくて、冷蔵庫の中のもので作りました。
さっぱり塩鯖ポン酢パスタ
脂の乗った塩サバを大好きなポン酢でスパゲティにしました！
このレシピの生い立ち
お腹が空いた！
あっさりしたパスタが食べたくて、冷蔵庫の中のもので作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
塩鯖の切り身を焼きます。
(写真の鯖だと2〜3人前くらいだと思います) -
- 2
鯖を焼いている間に大根を好きなだけおろします。
-
- 3
鯖が焼けたら、身をほぐして骨を取り除きます。
-
- 4
スパゲティを表示時刻より1分半くらい短く茹でます。
-
- 5
フライパンに鯖を戻して軽く温め、茹で上がったスパゲティを入れる。少し炒めてポン酢大匙1.5を加え、手早く馴染ませる。
-
- 6
お皿に盛り、水分を絞った大根おろしをのせ、大根おろしの上からポン酢大匙0.5をかけて、完成！
-
コツ・ポイント
・ポン酢はお好きなだけ
・炒めてポン酢をかけるのでスパゲティは硬めに茹でてください
・フライパンでスパゲティを炒めるときは、伸びないように手早く！
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19569463
