作り方
- 1
ヨーグルトをザルで一晩水切りをする。水切り後お好みで砂糖を入れて、よく混ぜる
- 2
食パンを四角くカット。ビスケットの幅に合わせるときれいにまとまります。今回はビスケット3本分の幅に一辺をカット。
- 3
デコレーションケーキを作る要領で、2枚の食パンの間にヨーグルト塗り、お好みでイチゴなどのフルーツを挟みサンド。
- 4
側面や上面にもヨーグルトを塗る、隠れてしまうのでざっくりで大丈夫
- 5
ビスケットを側面に貼り付け、上面にイチゴを飾って完成
コツ・ポイント
ヨーグルトの水切りさえしておけば十分くらいでできます。ビスケットは輸入食品店で買いました。四角いのでカットも楽だし、食べれる時はナイフで一口サイズに切れば手掴みで食べられます。
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