青じそ、カニカマは荒みじん切りにし片栗粉とはんぺんを入れてしっかり練ります→好みの大きさに丸め少量の油で両面焼きます。

焼けたらお皿に盛り付けます。ソースを混ぜ合わせたらかけて出来上がりです。