余り野菜で甘酢肉団子♡
★みーMaMa★ @cook_40116104
安いお肉と家にある中途半端野菜♪
甘酢♡最高♡冷凍してお弁当にも☆
このレシピの生い立ち
合い挽き肉が売り切れ…
豚ひき肉しか売ってない‼︎
え♡でも豚ひきの方が安い〜♡
でも、んまぃょ‼︎
余り野菜で甘酢肉団子♡
安いお肉と家にある中途半端野菜♪
甘酢♡最高♡冷凍してお弁当にも☆
このレシピの生い立ち
合い挽き肉が売り切れ…
豚ひき肉しか売ってない‼︎
え♡でも豚ひきの方が安い〜♡
でも、んまぃょ‼︎
アプリでひらく作り方
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今回はこの野菜★野菜はなんでもOKだと思います‼︎蓮根とかも美味しい♡
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- 2
野菜達をみじん切りにする。
＊ぅちはめんどくさいのでフードプロセッサーでやっちゃいます‼︎ -
- 3
ボールにひき肉と野菜達を入れて薄力粉・塩コショウも入れます。
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- 4
粘り気がでるまでひたすらコネコネコネコネコネコネコネコネ…
＊写真は5歳の娘ww -
- 5
こんな感じ(≧∀≦)
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- 6
次は丸めます‼︎バット等に片栗粉を広げておきます‼︎そこに丸めたお肉を入れて行きます‼︎
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- 7
全体にまぶして余分な粉は払ってね♡
- 8
熱した油の中へ…
行ってらっしゃ〜い♡ヾ(*´▽｀*)ﾉ -
- 9
その間に甘酢たれを作ります★
調味料を全て混ぜて味見w
お好みで調整してください -
- 10
揚がってきたらそのままフライパンに上げ、タレを入れて弱火で煮絡めます♡
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- 11
出来上がりです♡
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- 12
アレンジ☆
素揚げした野菜をプラスして酢豚風にしたりしてます★子供も喜んで食べます♡ -
コツ・ポイント
味付けすごいテキトーなのでお好みで濃くしたり薄くしたりしてください！
うちは濃い味好きなのでどれも多めにします☆
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