簡単!美味しい!◆焼き芋あん◆の茶巾

まぁさゆ(^з^) @cook_40062778
焼き芋とあんこだけで、とっても美味しい和菓子に。。。渋いお茶と相性抜群です♪
このレシピの生い立ち
買った焼き芋が、あまりにも甘くて美味しかったので、思い立って作ってみました♪
簡単!美味しい!◆焼き芋あん◆の茶巾
焼き芋とあんこだけで、とっても美味しい和菓子に。。。渋いお茶と相性抜群です♪
このレシピの生い立ち
買った焼き芋が、あまりにも甘くて美味しかったので、思い立って作ってみました♪
作り方
- 1
焼き芋は皮を取って、スプーン等で滑らかになるよう混ぜておきます。
- 2
①を丸めます。
- 3
ラップに、あんこを広げ、②をのせます。
- 4
③を茶きん絞りにしたら、できあがりです。
コツ・ポイント
焼き芋は滑らかに、あんこはこしあんを使うことでやわらかく、口当たりの良い和菓子になります。反対に、焼き芋を粗く潰し、つぶんあんを使用することでつぶつぶの食感になり、こちらも美味しいかと思います。
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