煮干しの頭と腹わたをとる。
昆布は適当な大きさにハサミで切る。

煮干し、昆布を一緒にフライパンでから煎りする。
（コツ参照）
煎ると香ばしさがでます。

量が多いので半分ずつフードプロセッサーにいれ、お好みの細かさになるまで廻す。

保存瓶に入れて出来上がり。
（これは全体の半分の量。冷蔵庫で保管します。残りはジップロックに入れ、冷凍保存。）

☆Rokko☆さんがふりかけおにぎりにして下さいました♡とても美味しそうなおにぎり♡大感謝です。