いかのバジルバター風味の卵焼き

Name: いかのバジルバター風味の卵焼き
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 卵 2個; いか 40ｇ; ☆バジル（乾燥） 小1/4; ☆塩こしょう 少々; ☆牛乳 大１; バター（マーガリンでもOK） 10ｇ

kaana57 @kanakosato

イカのバター炒めをバジル風味の卵に混ぜて巻き込んだ、風味豊かでお洒落な一品☆
お弁当やおつまみに喜ばれます♪
このレシピの生い立ち
アレンジ卵料理のレパートリーを増やしたくて作りました☆
イカ焼きの洋風バージョンのつもりでチャレンジ◎

バターとバジル風味が家族に好評で嬉しかったです♪

いかのバジルバター風味の卵焼き

kaana57 @kanakosato

バターとバジル風味が家族に好評で嬉しかったです♪

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材料

4人分

卵 2個
いか 40ｇ
☆バジル（乾燥）小1/4
☆塩こしょう少々
☆牛乳大１
バター（マーガリンでもOK） 10ｇ

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作り方

1

いかをみじん切りにし、ペーパータオルで水気をとる。
溶き卵に☆を入れて混ぜ合わせる。
2

卵焼き器にバターを熱し、弱めの中火でいかを炒め、全体に広げる。
3

弱火にして、卵の1/3量を注ぎ、巻き込む。
4

残りの卵液は普通の卵焼きの要領で、数回に分けて巻く。
お皿で粗熱をとり、ナイフを前後に細かく動かして切る。（6等分）
5
※お弁当活用例
冷めても美味しいのでお弁当にもぴったりです。

コツ・ポイント

＊いかの水分をしっかりとっておきます。

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つくれぽ

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kaana57 @kanakosato

2017/06/25 05:01に公開

【クックパッドアンバサダー2026】40代から始めよう♡無理なく続く、体がととのう野菜料理・認定ヘルスフードカウンセラー1級・ABCcooking講師ライセンス（料理&パン）・フードスタイリストBTC資格☆Nadia☆https://oceans-nadia.com/user/234249☆ブログ☆https://ameblo.jp/kaana57/☆instagram☆@kaana57

このレシピのキーワード

卵焼きイカバター牛乳卵

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