切干大根を洗う。熱湯に5分漬けたあと、ザルに揚げる。
熱が取れたらぎゅっと水けを絞る。

ボウルに缶汁をきったツナ、①、②、小さくちぎったチーズ、マヨネーズ、塩こしょうを入れてよく和える。