我が家のお好み焼きパーティ 4種類☆
京かふぇ @cook_40105025
我が家では週末よくお好み焼きをします！自分への覚え書きです。オススメの4種類♫
このレシピの生い立ち
お好み焼き大好きな我が家。いろんな味があるとたくさん食べれます！ポテチーが1番好きです！他にもコーンやイカ、タコなど冷蔵庫にあるものでアレンジできます。キムチは最後に卵を乗せても美味しいですよ！
我が家のお好み焼きパーティ 4種類☆
我が家では週末よくお好み焼きをします！自分への覚え書きです。オススメの4種類♫
このレシピの生い立ち
お好み焼き大好きな我が家。いろんな味があるとたくさん食べれます！ポテチーが1番好きです！他にもコーンやイカ、タコなど冷蔵庫にあるものでアレンジできます。キムチは最後に卵を乗せても美味しいですよ！
アプリでひらく作り方
- 1
長芋はフードプロセッサーでおろす。一気にたくさんして冷凍保存可能。
- 2
キャベツもフードプロセッサーでみじん切り。
-
- 3
ボールに長芋、卵を入れ混ぜる。小麦粉、顆粒だしを加え更に混ぜる。水を少しずつ加える。
-
- 4
キャベツを加えて生地完成！
-
- 5
エビ玉を作る。ボールにエビと生地をおたま2杯強を入れよく混ぜて両面焼く。
- 6
ポテトチーズ玉。ポテトはチンして小さく切る。ポテト、チーズ、生地を2杯強加え豚肉を乗せて両面焼く。
-
- 7
ノーマル豚玉。生地おたま2杯強に紅生姜とネギを加えて豚肉を乗せて両面焼く。
- 8
キムチ玉。キムチ、ごま油少々、生地をおたま2杯強を混ぜて豚肉を乗せて両面焼く。
コツ・ポイント
焼く順番は作り方の順番で焼くとボールを洗わずにいけます。キムチは最後に…
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