玉ねぎはみじん切りにする。

フライパンに油を敷き、玉ねぎを炒める。玉ねぎが透明になったらご飯を入れて炒める。

ターメリックパウダー、塩、こしょうを炒めて一旦お皿に取り出す。

卵とケチャップを混ぜてフライパンに薄く油をしき、焼く。

ご飯の上に卵を載せてカゴメケチャップでデコレーションしてできあがり。