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簡単コロッケ??
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簡単コロッケ??

りょおみ
りょおみ @cook_40071705

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コロッケは手間がかかるので簡単には出来たらなぁと…

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材料

20個分
  1. 春巻き皮 20枚
  2. 乾燥マッシュポテト(コストコ商品なら1袋) 181g
  3. ベーコン 4cm角
  4. 玉ねぎ 1/4玉
  5. お湯 500ml
  6. 牛乳 150ml
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作り方

  1. 1

    マッシュポテトを作る!
    ボウルにマッシュポテトの素を入れて お湯と牛乳を合わせたものを ゆっくりと混ぜながら注ぐ。

  2. 2

    ベーコンと玉ねぎは粗みじん切りにして レンジで1分くらい温め 軽く火をとおす

  3. 3

    2を1に入れて 均等になるよう混ぜる

  4. 4

    春巻きの皮で包み(最後は水に溶いた小麦粉でのりづけ)180℃で揚げれば出来上がり!!
    大きさは小さめのコロッケサイズで

コツ・ポイント

春巻きの包むときに 隙間がないように巻く!

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りょおみ
りょおみ @cook_40071705
2014/02/19 10:25に公開
面倒くさいのが大キライな私です…
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