簡単★ツナとブロッコリーのチーズ焼き

ラムち
ラムち @rumpad

わさび風味でちょっと大人のチーズ焼きです。アルミホイルで焼けばそのままお弁当にも入れられます♪
このレシピの生い立ち
ツナ+わさびの大好きな旦那さんのために作りました^^お弁当や居酒屋ディナーのような品数を多く作る時に、なるべく簡単に作れる一品としてシンプルに仕上げました。

簡単★ツナとブロッコリーのチーズ焼き

わさび風味でちょっと大人のチーズ焼きです。アルミホイルで焼けばそのままお弁当にも入れられます♪
このレシピの生い立ち
ツナ+わさびの大好きな旦那さんのために作りました^^お弁当や居酒屋ディナーのような品数を多く作る時に、なるべく簡単に作れる一品としてシンプルに仕上げました。

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材料

2人分
  1. ブロッコリー 1株
  2. わさび 小1
  3. マヨネーズ 小3~4
  4. ツナ缶 1/2缶
  5. チーズ たっぷり
  6. セリ あれば

作り方

  1. 1

    ブロッコリーを適当に切り、レンジで1:30加熱しておく

  2. 2

    ボールにわさび、マヨネーズ、ツナ、ブロッコリーを入れてよく混ぜる

  3. 3

    耐熱皿に2の材料を入れ、その上にチーズをたっぷりのせ、パセリをかける

  4. 4

    オーブンかトースターで焼いて、うっすら焦げ目がついたら出来上がり♪

コツ・ポイント

●ブロッコリーをチンして水分が出てきたら、キッチンペーパーで軽く吸い取ってから混ぜて下さい
●チーズは溶けて見えなくなるので、厚めにのせた方がいいです(スライスチーズなら2枚!)
●アルミホイルを器にして焼くと、そのままお弁当にも使えます

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ラムち
ラムち @rumpad
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ワタシ(日本人)、ダンナ(アメリカ人)、ムスコ(6歳)、シーズー犬(10歳)の4人でアメリカのシカゴに住んでいます。現在仕事と子育ての両立で多忙なため、最近はレシピを更新していませんが、届いたつくれぽは大変ありがたく読ませていただいています。
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