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簡単♡ねぎ生姜ニンニクたっぷり鰹のたたき
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簡単♡ねぎ生姜ニンニクたっぷり鰹のたたき-レシピのメイン写真

簡単♡ねぎ生姜ニンニクたっぷり鰹のたたき

MOKA★☆
MOKA★☆ @cook_40190888

我が家のカツオのたたき!一度食べるとこの食べ方以外だと満足しない!ネギたっぷりでポン酢しゅんでてうまー♡(*´ `*)
このレシピの生い立ち
実家で食べていたカツオのたたき。この食べ方が普通だと思っていたがお店で頼んでみるとモヤっと。自分の好みに仕上げたくておうちで挑戦しました♡

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簡単♡ねぎ生姜ニンニクたっぷり鰹のたたき

MOKA★☆
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我が家のカツオのたたき!一度食べるとこの食べ方以外だと満足しない!ネギたっぷりでポン酢しゅんでてうまー♡(*´ `*)
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材料

  • たたき用カツオ 1本
  • ねぎ 1本
  • にんにく(チューブ可) 2かけ
  • しょうが(チューブ可) 2かけ
  • ポン酢 大さじ4くらい
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作り方

  1. 1

    ねぎ、生姜、ニンニクをみじんぎりにする。

    • 簡単♡ねぎ生姜ニンニクたっぷり鰹のたたき作り方1写真
  2. 2

    小さいボールに1とポン酢を入れる(この時1がひたひたになるくらいのポン酢量が目安)。

    • 簡単♡ねぎ生姜ニンニクたっぷり鰹のたたき作り方2写真
  3. 3

    カツオを好きな厚さに切りお皿に盛り付け、その上に2をかける。完成。

    • 簡単♡ねぎ生姜ニンニクたっぷり鰹のたたき作り方3写真

コツ・ポイント

ねぎ、生姜、ニンニクの量はお好みで調節して下さい!★私は全部、これでもかっ!ってくらい入れるのが好きです。笑

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MOKA★☆
MOKA★☆ @cook_40190888
2015/12/17 11:01に公開
幼稚園教諭. DANCER.今は主婦してます!★料理&お菓子作り好き。ちょこちょこレシピ載せていきます☃*
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このレシピのキーワード

ねぎ かつお たたき にんにく しょうが

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