☆ほうれん草とえのきの和え物☆鉄分補給
moco75 @cook_40070387
貧血気味なので、ほうれん草でたっぷり鉄分補給(^_^)v超カンタン和え物～
我が家の定番です
このレシピの生い立ち
食卓にたまにのっていたので、真似しました！
☆ほうれん草とえのきの和え物☆鉄分補給
貧血気味なので、ほうれん草でたっぷり鉄分補給(^_^)v超カンタン和え物～
我が家の定番です
このレシピの生い立ち
食卓にたまにのっていたので、真似しました！
作り方
- 1
ほうれん草を水で軽く洗い、塩茹でする。茎→葉っぱの順番に入れて、ひっくり返す。
- 2
湯煎から上げたら流水して絞り、ザク切りにする
- 3
えのきの石突きを切り落とし、湯煎してザク切りにする。わかめを水で戻して切る。
- 4
切ったほうれん草・わかめ・えのきを和えて、いりごま・しらすを混ぜる
コツ・ポイント
ほうれん草とえのきだけでも美味しいですが、いりごまとしらすを混ぜることによりアンチエイジング&健康に良い一品になりますよ～(*^^*)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19573172
