☆ほうれん草とえのきの和え物☆鉄分補給

☆ほうれん草とえのきの和え物☆鉄分補給-レシピのメイン写真

☆ほうれん草とえのきの和え物☆鉄分補給

moco75 @cook_40070387

貧血気味なので、ほうれん草でたっぷり鉄分補給(^_^)v超カンタン和え物～
我が家の定番です
このレシピの生い立ち
食卓にたまにのっていたので、真似しました！

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貧血気味なので、ほうれん草でたっぷり鉄分補給(^_^)v超カンタン和え物～
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材料

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作り方

1

ほうれん草を水で軽く洗い、塩茹でする。茎→葉っぱの順番に入れて、ひっくり返す。
2

湯煎から上げたら流水して絞り、ザク切りにする
3

えのきの石突きを切り落とし、湯煎してザク切りにする。わかめを水で戻して切る。
4

切ったほうれん草・わかめ・えのきを和えて、いりごま・しらすを混ぜる

コツ・ポイント

ほうれん草とえのきだけでも美味しいですが、いりごまとしらすを混ぜることによりアンチエイジング&健康に良い一品になりますよ～(*^^*)

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moco75 @cook_40070387

2014/02/19 14:54に公開

このレシピのキーワード

あえものえのきしらすワカメほうれん草

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