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ひじき肉そぼろ
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ひじき肉そぼろ-レシピのメイン写真

ひじき肉そぼろ

にゃほママ
にゃほママ @cook_40129706

ひじきが苦手でもこれなら食べられるはず♪
このレシピの生い立ち
ひじき嫌いな子供達のために、ひじき克服用(笑)

ひじきが苦手でもこれなら食べられるはず♪
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ひじき肉そぼろ

にゃほママ
にゃほママ @cook_40129706

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材料

4人分
  • 芽ひじき 40g
  • 豚挽肉 300g
  • 長ネギ 1/2本
  • ゴマ油 大さじ1
  • a.味噌 大さじ4
  • a.オイスターソース 大さじ4
  • a.はちみつ 大さじ4
  • a.おろしにんにく 小さじ1
  • a.おろししょうが 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ひじきを水でもどす。

  2. 2

    長ネギは小口切り。

  3. 3

    フライパンにゴマ油で豚挽肉を炒め、a.の調味料を全て入れ更に炒める。

  4. 4

    豚挽肉に火が通ったら長ネギを入れ軽く炒めたら出来上がり。

    • ひじき肉そぼろ作り方4写真

コツ・ポイント

我が家はいつも白飯の上に乗せ丼にしています。
辛めが好きなら炒める時に豆板醤を少し入れても。

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にゃほママ
にゃほママ @cook_40129706
2016/01/27 06:11に公開
料理本等で見て作った料理や母から教わった料理も覚書程度にUPしています。基本簡単なものしか作ってません(笑)楽天レシピにも載せています。
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このレシピのキーワード

そぼろ ひじき お肉 豚ひき肉 はちみつ 味噌 長ネギ

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