ひじき肉そぼろ

にゃほママ
にゃほママ @cook_40129706

ひじきが苦手でもこれなら食べられるはず♪
このレシピの生い立ち
ひじき嫌いな子供達のために、ひじき克服用(笑)

ひじき肉そぼろ

ひじきが苦手でもこれなら食べられるはず♪
このレシピの生い立ち
ひじき嫌いな子供達のために、ひじき克服用(笑)

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材料

4人分
  1. 芽ひじき 40g
  2. 豚挽肉 300g
  3. 長ネギ 1/2本
  4. ゴマ 大さじ1
  5. a.味噌 大さじ4
  6. a.オイスターソース 大さじ4
  7. a.はちみつ 大さじ4
  8. a.おろしにんにく 小さじ1
  9. a.おろししょうが 小さじ1

作り方

  1. 1

    ひじきを水でもどす。

  2. 2

    長ネギは小口切り。

  3. 3

    フライパンにゴマ油で豚挽肉を炒め、a.の調味料を全て入れ更に炒める。

  4. 4

    豚挽肉に火が通ったら長ネギを入れ軽く炒めたら出来上がり。

コツ・ポイント

我が家はいつも白飯の上に乗せ丼にしています。
辛めが好きなら炒める時に豆板醤を少し入れても。

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にゃほママ
にゃほママ @cook_40129706
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料理本等で見て作った料理や母から教わった料理も覚書程度にUPしています。基本簡単なものしか作ってません(笑)楽天レシピにも載せています。
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