ぷちレアチーズケーキ(^-^

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まぁこ(*^^*) @cook_40107186

余計なものは使わない✩
このレシピの生い立ち
兄が食べたいと言っていたので試しに作ってみました♪

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材料

ぷち６、７コ
  1. クリームチーズ 150ｇ
  2. 砂糖 80ｇ
  3. レモン汁(ポッカレモン) 小２
  4. バニラオイル ３滴程
  5. 生クリーム 200cc

作り方

  1. 1

    耐熱皿にクリームチーズを入れて30秒程加熱する。

  2. 2

    クリームチーズを泡立て器で混ぜ、砂糖、レモン汁の順でいれなめらかになるまで混ぜる。

  3. 3

    別のボウルに生クリームとバニラオイルを入れて、氷水にあてながら七分立てにする。

  4. 4

    クリームチーズのボウルに生クリームを入れてよく混ぜ合わせるたら出来上がり(*´`)

コツ・ポイント

この写真はアーモンドをのせていますが、ミントの葉をのせてもいいと思います♪
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現在京都の大学に在学中。料理は中１から始めました！最近は、ご飯を作るのが母ではなく、私が担当になってます(笑)家にある食材で簡単においしくできるレシピ！おいしい♪と言われるように頑張るのでよかったら作ってみてください( ´ ▽ ` )
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