大好き!栄養満点シチュー☆離乳食&幼児食

コットンキャンディ☆ @cook_40147149
とろみがあって食べ易い、子供が好むミルクコーン味♪
このレシピの生い立ち
偏食大魔王の我が子が好きなシチューに栄養を詰め込み、これさえ食べてくれれば合格!というメニューに仕上げました!パスタや御飯、パンと一緒に食べられると尚良いです。プラス果物で完璧です!
忙しい朝にも大活躍!
大好き!栄養満点シチュー☆離乳食&幼児食
とろみがあって食べ易い、子供が好むミルクコーン味♪
このレシピの生い立ち
偏食大魔王の我が子が好きなシチューに栄養を詰め込み、これさえ食べてくれれば合格!というメニューに仕上げました!パスタや御飯、パンと一緒に食べられると尚良いです。プラス果物で完璧です!
忙しい朝にも大活躍!
作り方
- 1
水を入れた鍋に、微塵切りにした根菜を入れて柔らかくなるまで煮込む
灰汁が出たら除いてね
フードプロフェッサーが便利です! - 2
食べ易い大きさに刻んだ、大豆(そのまま食べられる物が便利)、コーンを加えてさらに煮詰めて出来る限り水分を飛ばす
- 3
コーンクリーム缶、牛乳、コンソメ、塩を加え、軽く煮込んだら完成!
離乳食時はコンソメ無し、塩控えめに - 4
製氷器に入れる際は、器を水ですすいでからシチューを詰めると、水の膜でいくらか外し易いと思います。数分溶かしてぽんっ!
コツ・ポイント
刻んでからの加熱は意外に火が通りにくいです。じっくりと煮込んで、柔らかく甘くして上げてくださいね☆
塩を増やすと味の輪郭がハッキリとしてきます。
月齢に合わせて加えてみて下さいね♪
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