ごぼうをささがきにしておく

炊飯器に無洗米１合・プチット鍋一個入れて、水を１の線まで。

ごぼうを加えて、炊飯。

炊き上がったらざっと混ぜる。

オリーブオイルを大さじ１加えてざっくり混ぜて完成

器に盛ってから、みじんに切ったイタリアンパセリをのせる。もしくは食べる直前に混ぜる。