ふんわり美味しい☆豆腐ハンバーグ
京かふぇ @cook_40105025
娘の誕生日のプレート。ハンバーグを焼いて焦げ目ができるとクマが可愛くないかなぁと思いレンジで加熱してみました！
このレシピの生い立ち
娘の誕生日。キティプレートを作ることに。ケーキもあるしヘルシーかつ美味しい豆腐ハンバーグを作ろうと適当にまぜまぜ。更にハンバーグが焦げたら可愛くなくなると思ってレンジで加熱。満足のいく仕上がりでした！
ふんわり美味しい☆豆腐ハンバーグ
娘の誕生日のプレート。ハンバーグを焼いて焦げ目ができるとクマが可愛くないかなぁと思いレンジで加熱してみました！
このレシピの生い立ち
娘の誕生日。キティプレートを作ることに。ケーキもあるしヘルシーかつ美味しい豆腐ハンバーグを作ろうと適当にまぜまぜ。更にハンバーグが焦げたら可愛くなくなると思ってレンジで加熱。満足のいく仕上がりでした！
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- 1
豆腐は軽く水切り。ずぼらな私は前の日に開封して水を捨て冷蔵庫で放置しています。それくらいの水切りで十分。
- 2
玉ねぎはみじん切りして、レンジで1分半くらいチン。
- 3
全ての材料をまぜまぜ、耐熱皿に並べる。
-
- 4
ふんわりラップして600ワットで5分、ひっくり返して更に5分。できあがり！ソースはお好きな配合でお好きなものを♡
-
- 5
今回はケチャップととんかつソースのみで。赤ワインを入れたりウスターソースを入れたりすると更に美味しいと思います。
-
- 6
豚ひき肉使用、フライパンで焼いたバージョン。チーズもオン！
-
コツ・ポイント
コツはありません。今まで作った豆腐ハンバーグで1番美味しかったです！お肉よりお豆腐が多い配合なのに気づきません！なんといっても簡単ヘルシー！
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