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エッグベネティクトcal50%off-レシピのメイン写真

エッグベネティクトcal50%off

piromixxx
piromixxx @cook_40107917

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エッグベネティクトを市販のマフィンで簡単に、カロリー押さえたソースで

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材料

ふたり
  • 市販マフィン 2個
  • 卵 2個
  • とろけるチーズ 2枚
  • 生ハム 2枚
  • ☆マヨネーズ 大さじ2
  • ☆ヨーグルト 大さじ2
  • ☆砂糖 小さじ1
  • ☆レモンの皮擦って 1/4面分
  • 溶かしバター ひとかけ
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作り方

  1. 1

    マフィンは開き2枚にし軽くトーストしバターを溶かし塗る、ポーチドエッグは酢を入れ沸騰した鍋に入れて作ってマフィンに乗せる

    • エッグベネティクトcal50%off作り方1写真
  2. 2

    ☆を混ぜたソース《オランデーヌソース》を掛ける。

    • エッグベネティクトcal50%off作り方2写真
  3. 3

    生ハムを乗せる《ベーコンでも、ハムでも、ウインナーでも良い》とろけるチーズをフライパンで溶かし乗せマフィンで重ねる。

    • エッグベネティクトcal50%off作り方3写真

コツ・ポイント

本物のオランデーヌソースは卵黄や溶かしバターがたっぷり入るがカロリー押さえて簡単に作れる

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piromixxx
piromixxx @cook_40107917
2014/02/20 13:50に公開
健康と美容に気を配った毎日の食事の中からお気に入りの一品を紹介出来たらいいなと思い1年後の人間ドッグの時には、高脂血症の数値正常範囲目標と体重-2Kgを目標としたメニューとカロリーダウンのレシピを紹介していきたいと思います。
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このレシピのキーワード

エッグベネディクト バター 卵 チーズ ヨーグルト 生ハム

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