味噌汁じゃなくても美味☆舞茸中華スープ

Name: 味噌汁じゃなくても美味☆舞茸中華スープ
Yield: 3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 舞茸 2分の1パック; キャベツ 1枚; 玉ねぎ 小さいの1個; 水 500ml; ウェイパー 大さじ1; 醤油 大さじ2

keis♪ @cook_40242550

舞茸のお味噌汁を作ろうと思ったら、味噌がない(ー_ー;)中華出汁のウェイパーとお醤油を汁に足して…美味しいじゃん(゜ﾛ゜
このレシピの生い立ち
お味噌汁を作ろうと舞茸をお湯に入れてから、味噌を切らした事に気付いて…(TT)合いそうな、ウェイパーとお醤油を入れて中華スープにしました(^o^;)

味噌汁じゃなくても美味☆舞茸中華スープ

keis♪ @cook_40242550

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材料

3人分

舞茸 2分の1パック
キャベツ 1枚
玉ねぎ小さいの1個
水 500ml
ウェイパー大さじ1
醤油大さじ2

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作り方

1

舞茸はほぐし、キャベツは、ざく切り、玉ねぎは串形切りにする。鍋にお湯を沸かし舞茸、キャベツ、玉ねぎを入れて2分程、煮る。
2
鍋にウェイパー、醤油を投入。2分ぐらい煮て、具とスープの味見をしていい感じになったら完成(^-^)v

コツ・ポイント

ウェイパーとお醤油は、具を味見しながら、足して下さいね(^-^;

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つくれぽ

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keis♪ @cook_40242550

2014/02/20 06:11に公開

只今、実家暮らしのアラフォー女子(爆)です(^_^;)人生○回目の就活中(*_*)のニートですが、時間がたっぷりあるのを機会にオリジナルレシピの開拓頑張ります(^-^)v歯の悪い70代の親と暮らしているので、ご年配の方にも食べやすい物&若い(笑)方、お子様にも喜ばれるレシピ載せたいです(*^^*3月末に、社会復帰致しました(^o^)毎日、手の込んだご飯は難しいですが、お料理頑張ります！

このレシピのキーワード

みそ汁キャベツまいたけ玉ねぎ

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