材料が少なく出来て美味しいです。このレシピの生い立ちCOOKPADはお肉入りのレシピばかり。母が昔から作ってくれるレシピです。
大根を千六本に切る
にんじんも大根と同様千六本にする
フライパンに油を少量入れ、にんじんから炒め少ししんなりしたら、大根も炒める。
桜えびをいれる。
調味料の醤油・みりん味見をして、必要なら塩を少々を入れて完成
大根は皮をむきましたが、にんじんは皮付きで栄養アップ！！
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