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ニラ落とし卵鍋
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ニラ落とし卵鍋-レシピのメイン写真

ニラ落とし卵鍋

xyzクック
xyzクック @xyzco9

残りの味噌汁でニラと卵で鍋にします。
このレシピの生い立ち
味噌汁が鍋になります。溶き卵よりも落とし卵が煮えすぎないで美味しくできます。食べきれてない残りの味噌汁も片付けられます。

残りの味噌汁でニラと卵で鍋にします。
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味噌汁が鍋になります。溶き卵よりも落とし卵が煮えすぎないで美味しくできます。食べきれてない残りの味噌汁も片付けられます。

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ニラ落とし卵鍋

xyzクック
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残りの味噌汁でニラと卵で鍋にします。
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味噌汁が鍋になります。溶き卵よりも落とし卵が煮えすぎないで美味しくできます。食べきれてない残りの味噌汁も片付けられます。

残りの味噌汁でニラと卵で鍋にします。
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材料

1人分
  • 残りの味噌汁 1杯
  • ニラ 1/4束
  • 卵 1個
  • 鰹 4切れ
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作り方

  1. 1

    豆腐の味噌汁を温めて鰹落とし卵を入れて蓋をします。

  2. 2

    沸騰してきたら、ニラを入れて火を切り蓋をして蒸らします。

コツ・ポイント

土鍋でするとより蒸らせるので上手くできます。

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xyzクック
xyzクック @xyzco9
2017/07/02 22:56に公開
安価で美味しく体に負担のかからない方法をレシピに書いています。タンパク加水分解物、酵母エキス、何とかエキスの入ってない料理を! エキスのための素材の廃棄の無駄を考えて美味しさよりも、ヘルシー、出すことを考えたレシピを提供致します。舌の表面にあるミライがつまらない料理。少々の計量は、2本指で一つまみ、3本指で一つまみ、小さじ1/3などあります。私の味加減なので人や体調によって違う場合があります。
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このレシピのキーワード

鍋 ニラ かつお 卵

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