胡瓜と大葉の即席サラダ漬け

愛乙女☆愛
愛乙女☆愛 @cook_40060286

胡瓜と大葉のサラダ風の浅漬けです♪つくれぽありがとうございます。(^^)

このレシピの生い立ち
蕪入りで夏に良く作りますが、蕪が無かったので蕪なしで。(笑)

胡瓜と大葉の即席サラダ漬け

胡瓜と大葉のサラダ風の浅漬けです♪つくれぽありがとうございます。(^^)

このレシピの生い立ち
蕪入りで夏に良く作りますが、蕪が無かったので蕪なしで。(笑)

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材料

ふたり分
  1. 胡瓜 1本
  2. 白だし麹 大さじ1
  3. 塩昆布 ひとつまみ
  4. 大葉 5枚

作り方

  1. 1

    胡瓜は棒状にピーラーで皮を剥き、斜め切りします。●白だし【レシピID19501085】と塩昆布で和えます。

  2. 2

    洗ってから水気を拭き、ちぎった大葉を混ぜ合わせます。

  3. 3

    器に盛り付けて出来上り♪

コツ・ポイント

材料は良く冷やしておいて、作ったらすぐ食べてくださいね❤生姜や茗荷の千切りを加えても美味しいです。

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愛乙女☆愛
愛乙女☆愛 @cook_40060286
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腸内環境を整え血液をキレイにし、細胞を元気にするような旬の食材と身近な材料を使った創作料理が好きです。食生活と心の健康を大切に「自然体の心地好い暮らし」を心がけ、工夫しながら料理しています。https://naturalism0312.exblog.jp/
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