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即席!中華風キュウリのサラダ(浅漬け?)
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即席!中華風キュウリのサラダ(浅漬け?)-レシピのメイン写真

即席!中華風キュウリのサラダ(浅漬け?)

salaam
salaam @cook_40023915

中国で食べたキュウリのサラダをイメージして作りました。隠し味の鰹節であっという間に美味しい浅漬け風サラダの出来上がり!
このレシピの生い立ち
時間がない時にどうしてもキュウリの浅漬け風のものが食べたくなって、、、棚を開けたら鰹節が!!

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即席!中華風キュウリのサラダ(浅漬け?)

salaam
salaam @cook_40023915

中国で食べたキュウリのサラダをイメージして作りました。隠し味の鰹節であっという間に美味しい浅漬け風サラダの出来上がり!
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材料

4人分
  • キュウリ 小4本
  • ★鰹節 1/2パック
  • ★醤油 大さじ2
  • ★お酢 大さじ1
  • ★ブラウンシュガー 小さじ1
  • ★ごま油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    キュウリは縦半分にし、包丁の側面で軽く叩いた後、長さ4cmに切る。

  2. 2

    ジプロックに★の材料を入れキュウリを加えてよく揉み、5分おいたら出来上がり!

    • 即席!中華風キュウリのサラダ(浅漬け?)作り方2写真
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salaam
salaam @cook_40023915
2009/07/25 05:41に公開
カリフォルニア在住。
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このレシピのキーワード

サラダ 浅漬け キュウリ かつお節

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