節約！ブロッコリーの茎の和風サラダ

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わさびマヨ醤油和え
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レンチンした茎で何を作ろうかと・・・わさびマヨ醤油でサラダにしました

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レンチンした茎で何を作ろうかと・・・わさびマヨ醤油でサラダにしました
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材料

  1. ブロッコリーの茎 少々
  2. ちくわ 1本
  3. 減塩醤油 小さじ1
  4. マヨネーズ 小さじ1
  5. わさび(チューブ) 1cm

作り方

  1. 1

    茎の汚れた部分や皮をピーラーで削ぎ落して薄切りにして千切り
    ポリに入れて1分チン

  2. 2

    ちくわを斜め薄切りにして調味料と一緒に混ぜて完成

コツ・ポイント

竹輪の量はお好みで♪
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