トンしゃぶ

か・お・り
か・お・り @cook_40100804

豚肉しゃぶしゃぶ するだけ
ザルに上げ 余熱が取れたら ポン酢+マヨ
で 出来上がり
このレシピの生い立ち
とにかく めんどくさい
暑いのに 台所 立ちたくない!
お湯沸かし 肉入れて しゃぶしゃぶ 出来上がり

トンしゃぶ

豚肉しゃぶしゃぶ するだけ
ザルに上げ 余熱が取れたら ポン酢+マヨ
で 出来上がり
このレシピの生い立ち
とにかく めんどくさい
暑いのに 台所 立ちたくない!
お湯沸かし 肉入れて しゃぶしゃぶ 出来上がり

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材料

  1. 豚肉(しゃぶしゃぶ用) 300g
  2. マリネ 適量
  3. ポン酢 適量
  4. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    お湯の中に 豚肉入れて
    しゃぶしゃぶ
    火が通ったら ザルにあげる

  2. 2

    マリネなどを敷いて
    豚肉+ポン酢+マヨネーズ
    で 出来上がり

コツ・ポイント

冷しゃぶにするなら 余熱取れたら冷蔵庫へ
私は 特に冷えてなくても良いので
そのまま食べてます

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手抜き料理でも息子に ゴージャス料理 やなと 言わせるために 頑張ってますf^_^;
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