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簡単!なめこと豆腐の味噌汁
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簡単!なめこと豆腐の味噌汁-レシピのメイン写真

簡単!なめこと豆腐の味噌汁

来夢☆彡
来夢☆彡 @cook_40145202

なめこのツルっとした食感がいい!
このレシピの生い立ち
お袋の味です。

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材料

  • なめこ 2袋
  • 豆腐(木綿) 1/2丁
  • 味噌 120~140g
  • だしの素 8g
  • 水 1200cc
  • みりん 大さじ1
  • ねぎ(みじん切り) 適量
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作り方

  1. 1

    なめこは、軽く洗い熱湯で2~3分茹で、ザルにあげて水気を切る。

    • 簡単!なめこと豆腐の味噌汁作り方1写真
  2. 2

    豆腐はさいの目切りにし、水気を切る。

    • 簡単!なめこと豆腐の味噌汁作り方2写真
  3. 3

    鍋に、水・だしの素・味噌を溶いて温める。
    豆腐・なめこ・みりんを入れ、ひと煮立ちしたら出来上がり。

    • 簡単!なめこと豆腐の味噌汁作り方3写真

コツ・ポイント

袋入りのなめこ。。。洗う?火を通すの?等々悩みますよね。
袋に記載してあるのは、生ものです。加熱調理して早めにお召し上がりくださいとの事!

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来夢☆彡
来夢☆彡 @cook_40145202
2014/02/19 10:54に公開
食べ盛りの息子達が好む♥料理中心です!レシピ随時更新☆息子達が自炊をするようになった時、役立つように保存!!たくさんの方々のレシピがある中、来夢☆彡レシピにつくれぽを下さった方々、MYフォルダに登録して下さった方々、お試しして下さった方々、読者の方々 有難う御座います。お陰様で、2021/05/20 MYキッチンが 8,000,000 回閲覧されました。 有難うございました。
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このレシピのキーワード

みそ汁 ねぎ なめこ 味噌 豆腐

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