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簡単山芋おつまみ
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簡単山芋おつまみ-レシピのメイン写真

簡単山芋おつまみ

Vin72
Vin72 @cook_40249500

焼き具合はお好みで。半生でもよく焼きでも、食感が違って美味しいです。
このレシピの生い立ち
手軽に一品増やしたかったので。

焼き具合はお好みで。半生でもよく焼きでも、食感が違って美味しいです。
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手軽に一品増やしたかったので。

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Vin72
Vin72 @cook_40249500

焼き具合はお好みで。半生でもよく焼きでも、食感が違って美味しいです。
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手軽に一品増やしたかったので。

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材料

2人分
  • 山芋 半分
  • 明太子 適宜
  • ポン酢 適宜
  • 出汁醤油 適宜
  • マヨネーズ 適宜
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作り方

  1. 1

    山芋をすりおろす。少しのあら崩し塊も残す。

  2. 2

    ポン酢か出汁醤油で味を整え、明太子も加えて混ぜる。

  3. 3

    ココット皿に入れて、表面にマヨネーズを乗せ、オーブトースターで焼く。

  4. 4

    出来上がりに、明太子を少量乗せる。

コツ・ポイント

塊を混ぜると食感がなおよし。

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Vin72
Vin72 @cook_40249500
2019/03/07 08:53に公開

このレシピのキーワード

山芋 明太子

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