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簡単！スフレ風なヨーグルトケーキ
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簡単！スフレ風なヨーグルトケーキ-レシピのメイン写真

簡単！スフレ風なヨーグルトケーキ

ミッフィーまぐまぐ
ミッフィーまぐまぐ @cook_40249530

ノンオイルBP無し！材料は４つのみで体に優しい授乳中のママにもおすすめ☆スフレ風ヨーグルトしっとりふわふわケーキです
このレシピの生い立ち
ヨーグルトが余っていたので、シフォンケーキのようなふわふわケーキが食べたくて作ってみました

ノンオイルBP無し！材料は４つのみで体に優しい授乳中のママにもおすすめ☆スフレ風ヨーグルトしっとりふわふわケーキです
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簡単！スフレ風なヨーグルトケーキ

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材料

二人分(パウンドケーキ型18cm)
  • 卵 ２個
  • 小麦粉 20㌘
  • 砂糖 20㌘
  • ヨーグルト 約40㌘
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作り方

  1. 1

    卵と砂糖をハンドミキサーでもったりするまで混ぜる

  2. 2

    小麦粉をふるってヨーグルトも追加してさっくり混ぜる

  3. 3

    クッキングシートをいれた型に流し入れてオーブン(160℃余熱しとく)で30分ほど焼いて出来上がり

  4. 4

    焼き上がったら冷ます。ケーキクーラーがないのでトレーと網を活用しました

    • 簡単！スフレ風なヨーグルトケーキ作り方4写真
  5. 5

    補足
    ヨーグルトは砂糖入りを使いました
    ちなみに砂糖はさとうきび糖です
    普通の砂糖でも大丈夫だと思います

    • 簡単！スフレ風なヨーグルトケーキ作り方5写真

コツ・ポイント

ハンドミキサー高速でしっかりもったりするまで混ぜるとふんわり生地になります

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ミッフィーまぐまぐ
ミッフィーまぐまぐ @cook_40249530
2016/01/30 15:16に公開

このレシピのキーワード

ケーキ スフレ 卵 ヨーグルト 小麦粉

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