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野菜❤もやしのトロ玉の塩あんかけ
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野菜❤もやしのトロ玉の塩あんかけ-レシピのメイン写真

野菜❤もやしのトロ玉の塩あんかけ

かおりん♪♡
かおりん♪♡ @kaorin5120_cookpad

【痩せ活】今日のもりもり野菜❤もやしのトロ玉の塩あんかけ
このレシピの生い立ち
うちの定番節約なのに栄養満点メニューの定番です。

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材料

1個分
  • 卵 1個
  • もやし
  • 人参
  • チンゲン菜
  • あんかけ
  • ◎水 150cc
  • ◎鶏ガラスープの素 小1
  • ◎塩コショウ 少々
  • ◎水溶き片栗粉 適量
  • 隠し味程度の醤油 1~2滴
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作り方

  1. 1

    野菜をごま油と塩コショウで炒める

    • 野菜❤もやしのトロ玉の塩あんかけ作り方1写真
  2. 2

    お皿に盛りつける

    鍋に◎を入れてあんかけを作る

    • 野菜❤もやしのトロ玉の塩あんかけ作り方2写真
  3. 3

    塩を1つまみ入れて溶いた卵をフライパンで薄焼き卵を作って野菜にかぶせて 塩あんかけをかけたら出来上がり

    • 野菜❤もやしのトロ玉の塩あんかけ作り方3写真

コツ・ポイント

卵焼きは半熟程度が美味しいよ

中に入れる野菜はお好みの物や冷蔵庫に余っているものでOK

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かおりん♪♡
かおりん♪♡ @kaorin5120_cookpad
2016/01/29 20:59に公開
普段の簡単なおかずを中心に投稿している50代料理研究家です❤️身体のために出来る限り塩 醤油 みりん等シンプルな味付けにしています最初は物足りなく感じますが慣れます😊たくさんのつくれぽありがとうございます♡嬉しいです
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このレシピのキーワード

あんかけ もやし にんじん チンゲンサイ 卵

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