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野菜❤もやしのトロ玉の塩あんかけ
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野菜❤もやしのトロ玉の塩あんかけ-レシピのメイン写真

野菜❤もやしのトロ玉の塩あんかけ

かおりん♪♡
かおりん♪♡ @kaorin5120_cookpad

【痩せ活】今日のもりもり野菜❤もやしのトロ玉の塩あんかけ
このレシピの生い立ち
うちの定番節約なのに栄養満点メニューの定番です。

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材料

１個分
  • 卵 １個
  • もやし
  • 人参
  • チンゲン菜
  • あんかけ
  • ◎水 150cc
  • ◎鶏ガラスープの素 小１
  • ◎塩コショウ 少々
  • ◎水溶き片栗粉 適量
  • 隠し味程度の醤油 1～2滴
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作り方

  1. 1

    野菜をごま油と塩コショウで炒める

    • 野菜❤もやしのトロ玉の塩あんかけ作り方1写真
  2. 2

    お皿に盛りつける

    鍋に◎を入れてあんかけを作る

    • 野菜❤もやしのトロ玉の塩あんかけ作り方2写真
  3. 3

    塩を１つまみ入れて溶いた卵をフライパンで薄焼き卵を作って野菜にかぶせて　塩あんかけをかけたら出来上がり

    • 野菜❤もやしのトロ玉の塩あんかけ作り方3写真

コツ・ポイント

卵焼きは半熟程度が美味しいよ

中に入れる野菜はお好みの物や冷蔵庫に余っているものでOK

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かおりん♪♡
かおりん♪♡ @kaorin5120_cookpad
2016/01/29 20:59に公開
普段の簡単なおかずを中心に投稿している料理が苦手な料理研究家です苦手なんだけど料理を作る事が好きなんです❤️と言うことで料理の資格を取りましたが不器用は全く治りませんたくさんのつくれぽありがとうございます♡最近は体を悪くしましたので食を見直し加工食品や小麦粉砂糖油を控えた料理に挑戦しています
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このレシピのキーワード

あんかけ もやし にんじん チンゲンサイ 卵

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