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いちじくジャムの人参ラペ
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いちじくジャムの人参ラペ-レシピのメイン写真

いちじくジャムの人参ラペ

たそがれとら子
たそがれとら子 @cook_40139427

副菜やお弁当のおかずにどうぞ。色が華やかです。
このレシピの生い立ち
人参とジャムの大量消費

副菜やお弁当のおかずにどうぞ。色が華やかです。
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いちじくジャムの人参ラペ

たそがれとら子
たそがれとら子 @cook_40139427

副菜やお弁当のおかずにどうぞ。色が華やかです。
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材料

  • 人参 1本
  • 塩 小さじ2
  • いちじくジャム 大さじ2
  • 粒マスタード 大さじ1
  • グレープシードオイル 大さじ1
  • レモン果汁 大さじ1
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作り方

  1. 1

    人参を千切りにして、ボールに入れて塩で揉んで10分ほど放置。水気を絞る。

  2. 2

    いちじくジャム、粒マスタード、グレープシード油、レモン汁をビニール袋にいれて、①を入れてかるくもむ。

  3. 3

    ②を空気があまり入らないように、口を結び、半日冷蔵庫で味を馴染ませる。

コツ・ポイント

とくにないです

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たそがれとら子
たそがれとら子 @cook_40139427
2019/03/11 14:49に公開
普段ある食材と調味料を使う簡単料理専門です。
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このレシピのキーワード

キャロットラペ ジャム にんじん いちじく

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