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キムチ鍋リゾット
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キムチ鍋リゾット-レシピのメイン写真

キムチ鍋リゾット

クック4XDRC4☆
クック4XDRC4☆ @cook_40248732

辛いものを食べたいとき、一人でも楽しめる鍋!
このレシピの生い立ち
一人でも、辛い鍋したいリゾットも食べたいと思って作ってみました!

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材料

1人分
  • 万能韓国味噌 小さじ2
  • 酒 小さじ2
  • キムチの素 少々
  • キムチ 少々
  • 水 300cc
  • 鶏団子 4個
  • 白菜 小3枚
  • 人参 少々
  • もやし 一掴み
  • 豆苗 一掴み
  • 米 茶碗1杯
  • 卵 1個
  • チーズ 少々
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作り方

  1. 1

    万能韓国味噌、酒、キムチの素、キムチを混ぜる

    • キムチ鍋リゾット作り方1写真
  2. 2

    白菜→芯は細めに切る
    人参→たんざく切り

  3. 3

    ゴマ油を敷いて、鶏団子に焦げ目がつくまで焼く
    人参も後から入れて少し炒める

  4. 4

    鍋に3️⃣のもの、水、混ぜ合わせた調味料を入れて、煮立たせる

  5. 5

    白菜、もやし、豆苗を加える

  6. 6

    茶碗で型どったご飯を、鍋の真ん中に隙間を作って入れる
    チーズを入れる

    • キムチ鍋リゾット作り方6写真
  7. 7

    お好みで卵を入れる

    • キムチ鍋リゾット作り方7写真

コツ・ポイント

鶏団子を焼くことで、さらに美味しく!

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クック4XDRC4☆
クック4XDRC4☆ @cook_40248732
2019/03/07 05:34に公開

このレシピのキーワード

キムチ鍋 リゾット 白菜 豆苗 もやし 鶏団子 にんじん キムチ 卵 酒 チーズ 米

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