Kiriクリームチーズde簡単ティラミス
ーChicchiー @cook_40235421
゜:。* ゜.超簡単゜:。* ゜.
このレシピの生い立ち
大量にチーズを貰ったので悩みに悩んで買い置きしていたカステラにも飽きたしアレンジでティラミスにしてみました！！
Kiriクリームチーズde簡単ティラミス
゜:。* ゜.超簡単゜:。* ゜.
このレシピの生い立ち
大量にチーズを貰ったので悩みに悩んで買い置きしていたカステラにも飽きたしアレンジでティラミスにしてみました！！
アプリでひらく作り方
- 1
コーヒー(粉末)を濃いめにお湯で溶いて
カステラ(1~1.5cm)染み込ませる
※容器は1.3ℓ量は高さ半分より少し多め -
- 2
生クリームに大さじ3の砂糖(今回三温糖)
ハンドミキサーで6分立て程にする -
- 3
クリームチーズを20秒ほど温めて塊が無くなるまで混ぜる
-
- 4
生クリーム３回に分け玉が出来ないように混ぜ合わせる２回目までは丁寧３回目は面倒なので泡立て器
＊ラム酒お好みで -
- 5
あとは交互に重ねてココアパウダーを振って
-
- 6
好きな量に取り分けて
゜:。* ゜.完成゜:。* ゜.※このティラミスにはラム酒、ブランデーは入ってません
-
コツ・ポイント
コーヒーを染み込ませたカステラは崩れやすいので1段目は容器にコーヒーを先に入れてカステラをいてると楽に出来ます。2段ははけやスプーンで掛けると楽ですよ！！
つくれぽ
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