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ちんげん菜とさつま揚げの煮物
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ちんげん菜とさつま揚げの煮物-レシピのメイン写真

ちんげん菜とさつま揚げの煮物

ろびりり
ろびりり @cook_40128755
東京都

さつま揚げが冷蔵庫で困っていたのでちんげん菜と一緒に煮てみました。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫でさつま揚げが余ってしまい余ったもの同士で仲良く煮物にしてみました。

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ろびりり
ろびりり @cook_40128755
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さつま揚げが冷蔵庫で困っていたのでちんげん菜と一緒に煮てみました。
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冷蔵庫でさつま揚げが余ってしまい余ったもの同士で仲良く煮物にしてみました。

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材料

3人分
  • ちんげん菜 1袋
  • さつま揚げ 2枚~4枚
  • 水 1カップ
  • 塩 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    メイン材料はこの2つ。

    • ちんげん菜とさつま揚げの煮物作り方1写真
  2. 2

    ちんげん菜は根元を5ミリ切り落とし繊維に沿って切る。葉の方も繊維に沿って切る。さつま揚げはお好きな形に切る。

    • ちんげん菜とさつま揚げの煮物作り方2写真
  3. 3

    鍋にちんげん菜、さつま揚げを入れ水を入れて強めの中火で煮る。

    • ちんげん菜とさつま揚げの煮物作り方3写真
  4. 4

    煮立って来たら火を中火にし塩を入れて5分煮る。

    • ちんげん菜とさつま揚げの煮物作り方4写真

コツ・ポイント

ちんげん菜は繊維に沿って切ってください。

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ろびりり
ろびりり @cook_40128755
2017/05/15 02:33に公開
東京都
こんにちは!クックパッドを初めてから家族構成も変わりました。今は夫婦2人とわんこ1人です。子どもたちも家庭を持ち仕事、家事に奮闘している真っ最中。私は全てがスローになっています。料理のレシピ投稿よりレシピを検索して楽に作るようになってます。今までのレシピはぜひぜひ参考にして家事を少しでも楽にしてください。
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このレシピのキーワード

煮物 さつま揚げ チンゲンサイ

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