おツナふわふわカレー風味おやき

tricotraye
tricotraye @cook_40053261

ツナ缶とはんぺんを合わせて焼くだけ♪お弁当のおかずやビールのお供にオススメです!
このレシピの生い立ち
簡単にできるお弁当のおかずを考えていて思いつきました。はんぺんがふわふわしているので、やわらかい食感になります。中に枝豆を入れてもきれいです♪

おツナふわふわカレー風味おやき

ツナ缶とはんぺんを合わせて焼くだけ♪お弁当のおかずやビールのお供にオススメです!
このレシピの生い立ち
簡単にできるお弁当のおかずを考えていて思いつきました。はんぺんがふわふわしているので、やわらかい食感になります。中に枝豆を入れてもきれいです♪

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材料

8個分
  1. はんぺん 1枚
  2. ツナ缶 80g
  3. チーズ(シュレッドタイプ) 20g
  4. 味付け
  5. カレー粉 小さじ1/2
  6. 小さじ1/3
  7. こしょう 少々
  8. 片栗粉 大さじ1
  9. 青じそ 8枚
  10. ごま油(焼き用) 大さじ1

作り方

  1. 1

    青じそ以外の材料をすべて合わせて、よく手で練り混ぜる。

  2. 2

    8等分して丸め、青じそで挟んでフライパンに並べる。油を回し入れ中火で片面に焼き色がついたら裏返し蓋をして弱火で5分焼く。

コツ・ポイント

青じそは刻んで生地に混ぜ込んでも美味しいです。焼くときは、普通のサラダ油でもいいですが、ごま油の方が香ばしく仕上がります。最初は生地がべとつく感じですが、両手のひらにはさんでくるくる回しているとだんだんまとまってきます。

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tricotraye
tricotraye @cook_40053261
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自宅で料理教室を始めてはや7年。今のご時世で一時休業してますが、こちらに載せているレシピが誰かのお役に立てれば嬉しいです♬カンタンお手軽だけど、いつもの料理と一味ちがうメニューを目指しています^^つくれぽにお返事できなくなり、直接お礼が言えないのですが、いつも有り難く拝見しております!レシピを参考にして下さった皆様ありがとうございます!この場を借りて感謝申し上げます♬
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