はんぺんジャガイモニラのチヂミ風お焼き
ﾁｪﾘﾑ @cook_40197106
はんぺんとジャガイモを使ってフワフワもちっとチヂミ風のお焼きです(*˙︶˙*)☆*°
おつまみやお弁当のおかずに♪
このレシピの生い立ち
はんぺんとジャガイモでチヂミ風のお焼きを作ってみたら美味しかったので(｡•̀ᴗ-)و ̑̑✧
はんぺんジャガイモニラのチヂミ風お焼き
はんぺんとジャガイモを使ってフワフワもちっとチヂミ風のお焼きです(*˙︶˙*)☆*°
おつまみやお弁当のおかずに♪
このレシピの生い立ち
はんぺんとジャガイモでチヂミ風のお焼きを作ってみたら美味しかったので(｡•̀ᴗ-)و ̑̑✧
作り方
- 1
ニラは適当にざく切りにします。
はんぺんは袋のままモミモミして潰しておきます。 - 2
ボウルにジャガイモをすりおろします。
そこに潰したはんぺんを入れてよく混ぜ合わせます。 - 3
ニラ桜えびと調味料をすべて入れて混ぜ合わせます。
- 4
熱したフライパンにサラダ油をひいてそこに生地を丸くなるように入れます。
- 5
強火だと焦げるので弱火で蓋をして焼き色がつくまで焼いていきます。
- 6
焼き色がついたらひっくり返しまた蓋をして焼き色がつくまで焼いていきます。
- 7
両面に焼き色がついたら蓋をはずした状態で少し焼いてカリッとさせたら出来上がり(๑´ㅂ`๑)♡*.+゜
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コツ・ポイント
蓋をはずしたあと最後にカリッとさせてください。
ポン酢をつけてお召し上がりください。
お弁当に入れても美味しいかも( *´艸`)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19439496
